W mojej prywatnej kuchni

Wpis

sobota, 29 czerwca 2013

Poziomki w roli głównej

 

Tydzień temu znalazłyśmy z Mamą leśne poziomki!

Już nie pamiętam kiedy jadłam takie prawdziwe pachnące poziomki... Chyba ostatnio jak miałam 10 lat i chodziłyśmy z siostrą nad jezioro u babci. Po drodze mijałyśmy lasek brzozowy, w którym rosły takie same poziomki - pachnące przecudnie i pyszne. Ale wtedy było, ich więcej. Nabijałyśmy je na źdźbła trawy i zjadałyśmy po drodze.  :)

 

Tym razem poziomek starczyło tylko na wierzch małego biszkoptu, ale i tak było pysznie! :)

 

Potrzebujemy:

biszkopt, bitą śmietanę i poncz do nasączenia - wszystko z tego przepisu

1 galaretka poziomkowa

0,5 łyżeczki żelatyny

10 - 15 pokrojonych na kawałki truskawek

szklanka poziomek

 

 

Galaretkę poziomkową i żelatynę rozrabiamy w szklance wrzątku. Odstawiamy do ostygnięcia. Po upieczeniu biszkoptu, przecinamy go na dwa blaty. Każdą część nasączamy ponczem.

Biszkopty przekładamy bitą śmietaną, na której układamy truskawki. Nakładamy drugi biszkopt.

 

 

 


Na nim układamy poziomki, które zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby galaretka zupełnie zastygła. Podajemy schłodzone.

 

 

 

Truskawkowy zawrót głowy 2013Owoce z sadu i dzialki

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
malwinarosa
Czas publikacji:
sobota, 29 czerwca 2013 18:39

Polecane wpisy

  • Owsiane ciasteczka z żurawiną i czekoladą

    Typowo świąteczne ciasteczka ze świeżą żurawiną, zamrażaną w wakacje z myślą o grudniu. :) Można zastąpić suszoną, jednak to nie będzie ten sam smak. Nie będę k

  • Ciasto Kokosowo - cytrynowe

    Niby zwykłe ciasto "na niedzielę", ale sprawdzi się też idealnie na święta. Zaczynamy od przygotowania biszkoptu, który jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Przepi

  • Trufle kakowo-rumowe i kartofelki marcepanowe

    Dziś dwa przepisy na świąteczne łakocie. :) TRUFLE KAKAOWO - RUMOWE Składniki: 70g masła 100g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 35g kakao 250g

Wyszukiwarka

Zakładki

  • Ulubione

Kanał informacyjny









Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi